房屋新建和旧房处理可分为以下几种情况：

1. 新建房屋：新建房屋一般需要拿到建设规划许可证，并根据规划要求进行建造，完成后需要取得竣工验收合格证明。新建房屋拥有较好的建筑质量和维护情况，不需要过多的维修，但需要定期保养。

2. 旧房改造：旧房改造需要考虑建筑物的结构安全和现代化需求。在改造时，需要保持建筑物的原貌和风格，同时考虑更新设施和改进室内环境。对于结构不稳定的建筑物，需要进行加固处理，从而保证房屋的安全性。

3. 旧房重建：如果旧房已经存在较大的老化、损坏和安全问题，需要考虑拆除并重建。在进行重建时，需要根据当地的建筑规定进行设计，并获得相应的许可证。重建后，需要进行一定的保养和维护工作，以确保房屋的品质和长期使用价值。

总的来说，无论是新建房屋还是旧房处理，需要根据实际情况进行分析和判断，选择最优方案。同时，所有的处理方式都需要符合当地的法律法规和建筑规定，保证房屋的安全和质量。