卸冰柜是商用厨房中常用的设备，用于储存和展示食品和饮料等物品。在使用过程中，调节温度是十分重要的一环，因为正确的温度可以帮助物品保持新鲜和安全。以下是卸冰柜温控方法：

1.设定温控器：卸冰柜有一个温度控制器，通常位于机器的顶部或侧面。用户可以根据需要调节温度。大多数卸冰柜的控制器旋钮上有一个数字刻度，用于设定温度。注意，温度的度数越低，机器的耗电量会增加。

2.使用温度计检测温度：在卸冰柜中放置一个温度计，可以帮助用户了解机器内的温度如何变化。使用温度计要求它要准确，并且可以控制温度，从而保证食品的安全和新鲜。

3.控制食品的存储：在将食品放置到卸冰柜中时，应该注意不同物品的储存温度。通常，肉、奶酪和鱼需要储藏在较低温度下，而水果和蔬菜则需要储藏在稍高的温度下。不同的食品需要的温度是不同的，因此在调节温度时，要根据食品的种类来选择合适的温度。

4.定期检查卸冰柜防冻功能：卸冰柜如果长时间没有清理，会在机器内部形成冰柱，从而阻碍空气流通，降低整个机器的工作效率。因此，机器的防冻功能需要定期检查和清理，这将有助于延长卸冰柜的使用寿命和保证其工作效率。

最后要提醒大家的是，卸冰柜长期使用会消耗能源，因此要根据实际需要合理调节温度，以降低机器的能源消耗。在使用卸冰柜时，可以选择低噪音、节能的产品，这样有助于保护环境和节约能源。