当冰柜盖不严时，它会导致温度失控，从而降低冷藏效果。这种情况可能会导致冷藏食品变质，影响食物的品质和口感。因此，解决问题非常重要。

以下是一些可能会使冰柜盖不严的原因和解决方法：

1. 盖子磨损：冰柜的盖子可能因为多年使用而磨损，这可能会导致盖子不紧密。要解决这个问题，需要更换盖子或润滑它。

2. 盖子关闭不正确：在关闭冰柜盖子时，有时候它并没有完全封闭。这可能是因为关闭之前没有正确对齐盖子。这时候，需要确保在关闭盖子前将其正确对齐。还可以检查冰柜门上的密封圈是否完好，如果损坏可以考虑更换。

3. 冰柜倾斜：如果冰柜不平衡，则盖子可能会倾斜，无法完全关闭。使用一个平衡器或重新调整冰柜的位置，以确保它在水平面上。

4. 清洁盖子和密封圈：盖子和密封圈可能会被污垢和灰尘堵住，避免它们紧密贴合。定期清洁盖子和密封圈，以确保它们干净，无尘。

总之，当冰柜盖不紧时，需要注意它的源头，然后尝试使用不同的解决方案来解决问题。如果已经尝试了以上方法，但仍然无法解决问题，则建议寻求专业的维修服务。