冰柜货位管理方法是指针对冷冻柜或冷藏柜的货物整理，规划和管理。冰柜货位管理方法的正确运用可以提高冰柜货物的保鲜度，降低货损率，提高工作效率。以下是具体的管理方法：

1. 制定货位规划，分类管理：根据冷冻柜或冷藏柜的大小，将货物按照不同种类分门别类地摆放，可以避免货物混乱，有助于查找和取出。

2. 标记货位，整齐排列：货架和货位需要有标识和编号，可以便于工作人员做好货位管理。货物应该整齐排列，排列顺序应该有一定的规律性。

3. 进货管理：在冰柜收到新货时，应先将货物清点并确保货物账目与进货单一致。然后，核对货物的保质期限和质量，遵循先进先出原则，确保货物不过期或变质。

4. 定期巡查和维护：定期对冰柜进行清洗、消毒和维护，避免货物染上异味或细菌，保持冰柜的整洁卫生。同时根据需要，及时排水和调整温度，保证冷柜的工作效果。

5. 货位作业管理：对于冰柜中储存时间较长的货位，要定期检查和拍照，和进货单进行核对， 避免误差和损失。

冰柜货位管理方法可以提高管理水平，简化工作程序，减少物资损失和浪费，提高仓储效率；有助于营造整洁有序的职场环境，提高服务质量。