燃气灶炉盘一般是由两个部分组成，一个是支撑着锅的铁架，另一个就是进气装置。拆卸这两个部分需要一定的操作技巧，下面我们来详细介绍一下燃气灶炉盘的拆卸方法：

材料准备：

扳手、刷子、酒精、清洁布。

步骤一：关闭燃气阀以及燃气灶炉盘的开关，让燃气灶炉盘完全冷却。

步骤二：取下炉盘支撑的铁架。首先将铁架拔出，然后抬起铁架两端，将其向自己拉出即可。

步骤三：拆下进气装置。最好用扳手来拆下和固定在进气装置上的连接器，然后将进气管朝上抬起。如果管路上有脏东西，可以用刷子清洁，但是不要随意撞击进气管。

步骤四：拆下炉盘本体。将炉盘向上抬起，比较轻松就能抬出这个部件。如果炉盘上有食物残渣或者其他脏污，可以用刷子刷掉，在使用酒精或清洁液进行消毒。

步骤五：清洁组件。将炉盘和进气装置用酒精或其他清洁剂彻底清洗干净，可以使用清洁布、尘免布或其他非粉末的材料和专业的清洁液体，这样能够更好的保养和延长使用寿命。

步骤 六：还原所有部件。将炉盘本体和进气装置安装回原位，并将铁架穿过炉盘，按照之前的安装方式装回原位。最后关闭所有的阀门，可以试一试开关是否灵敏，如果有不正常的情况要记得及时检查原因。

总结：做好燃气灶炉盘的拆卸需要耐心细致，先关闭所有操作口以免造成危险。清洁时要注意不要损伤燃气灶的部件，还可使用专门的清洁剂来保持干净。如果无法完成拆卸，不要自行拆卸，最好请专业维修人员来处理。