电锅和电磁炉是家庭生活中常用的厨房电器，它们能够给人们的生活带来很多便利。然而，电锅和电磁炉在使用过程中也会出现各种故障，比如不能加热、加热不均衡等等。如果您遇到这些问题，可以采取以下的修理方法。

1.电锅不能加热

如果电锅不能加热，首先检查插头是否插牢，电源是否打开。如果这些都没问题，再检查电线是否破损。如果电线破损，需要更换电源线。

2.电锅加热不均

如果电锅加热不均，可能是加热线圈的损坏导致的。拆卸电锅外罩，检查加热线圈是否断裂或者损坏，需要更换加热线圈。

3.电磁炉不能加热

如果电磁炉不能加热，首先检查电磁炉上的定时器是否已经设置好。如果设置好了，再检查电磁炉是否与电源连接正常。如果这些都没问题，可能是功率板故障，需要更换功率板。

4.电磁炉加热不均

如果电磁炉加热不均，可能是电磁炉上的磁盘不平整导致的。可以用电磁炉自带的水平仪来校准磁盘水平。如果还不行，可能是电磁炉的控制板或功率板故障导致的，需要更换控制板或功率板。

总之，电锅和电磁炉在故障时，需要根据具体问题来分析原因，采取相应的修理方法。如果您不是专业人士，建议您将电锅和电磁炉送到专业的维修站点，在专业人士的指导下进行修理。