如果电磁炉左边打不开，可能是因为以下几个原因：

1. 电源故障：电磁炉需要连接电源才能工作，如果电源连接不良或者损坏，就会导致电磁炉左边不能打开。可以尝试更换电源插头或者电源线，或者联系售后服务进行维修。

2. 控制器故障：电磁炉左边打不开也可能是因为控制器损坏。控制器是电磁炉的重要部件，负责指挥加热和控制温度。如果控制器损坏，可能需要更换控制器或者进行修理。

3. 加热器故障：电磁炉左边打不开还可能是因为加热器损坏。加热器是电磁炉的主要部件之一，负责加热食物。如果加热器损坏，也会导致电磁炉左边不能打开。

4. 其他故障：除了以上几种故障之外，电磁炉左边打不开还可能是因为其他原因，例如电路板故障、线路接触不良等等。这些都需要专业技术人员进行检修和维修。

无论是哪种故障，如果不是专业人员，不建议进行自行维修或拆卸，以免造成更大的损失和安全隐患。建议联系品牌售后服务或者专业维修人员进行维修。