摆摊冰柜是很多小摊贩常用的设备，因为它可以保持食品或饮料的新鲜程度，吸引更多的客户。但是，在户外使用冰柜时，主要的问题是如何解决用电问题。以下是几种解决方案：

1. 使用电池或发电机：如果您在户外露天场合使用冰柜，可以考虑使用电池或发电机。电池可以为您的冰柜提供数小时的电力支持，而发电机可持续提供电力，但使用发电机需要密切关注气体排放问题和噪音问题。

2. 使用太阳能。太阳能是一种清洁能源，其特点是稳定可靠，可以提供持续的电力。而且，在户外场合使用太阳能，既可以避免用电安全问题，也可以避免排放问题。

3. 减小能耗。在使用冰柜的过程中，可以通过减小能耗来解决用电问题。例如，可以采用冰柜隔热材料，减少冰柜内部温度的损失，减少开关冰柜的频率，合理利用冰柜的容量等。

4. 安装插座。如果有条件的话，在摆摊地点附近安装一个插座，就可以解决冰柜用电的问题。但是这种方法需要考虑到使用过程中的用电安全问题以及插座和线缆的安全维护。

总之，解决冰柜用电的问题，需要根据实际情况选择合适的解决方案。在使用过程中也需要密切关注用电安全问题，确保摆摊过程中的安全和环保。