老板油烟机出热风可能有以下原因：

1. 油烟机电机过热：油烟机使用时间太长，电机会出现过热的情况，导致出现热风。此时需要停机休息一段时间，改善电机的使用环境。

2. 油污过多：使用油烟机时间久了，油污会产生积累，过多的油污导致了油烟机的阻力增加，使电机需要消耗更多的能量去工作，从而出现热风。建议定期清洗油烟机，将不良的细菌与脂肪分离出去。

3. 排风管堵塞或不良：如果排风管存在堵塞或安装不良的情况，油烟机也会出现热风。因为排风管需要将热气散发出去，如果管道出现了水或者油污，会在管道内堆积，导致管道内部热力增加，出现热风。建议对排风管道进行定期检查与维护。

4. 电源电压不稳定：家庭用电稳压不良，出现电源电压的波动，也会让油烟机出现热风。情况严重时，可能导致电机运作不正常、烧坏电机。建议家庭使用电器时，需要稳定供电，减少电器的使用压力。

5. 油烟机风机电容坏了：油烟机的电容只有一两个薄片，如果加热发方壳温度超过了规定温度，风机电容容易被烤坏。在参考油烟机销售的资料，了解厂家卜信关于电容的规定。 一旦确定是风机电容坏了，建议及时更换。