如果你的节能燃气灶不打火，可以按照以下步骤进行排查和修复：

1. 检查气源：节能燃气灶不打火可能是由于气源不足或气源管道堵塞所造成的。可以查看气源阀门是否开启并接通燃气。如果阀门开启，而燃气管道仍不通畅，就需要请专业人员来检测和修复。

2. 清洁灶具：可能是因为灶具积灰或油污，引起了火焰不稳定或灭火的情况。可以用清洁剂清洁灶具，注意不要损坏灶具的表面。

3. 更换电池：一些节能燃气灶需要用到电池来点火，如果电池电量不足或者电池老化，就无法正常点火。此时需要更换电池。

4. 检查点火装置：可能是点火装置出现了问题，导致无法点火。可以检查点火线是否皮烂或接触不良，并更换或修复。

5. 调整火焰大小：如果火焰太小或太大，可能会导致燃气灶不打火或灭火。可以调整火焰大小，使之适合当前的烹饪需求。

总之，如果节能燃气灶不打火，需要及时进行排查和修复，避免出现安全隐患。如果自己不懂得维修，应该请专业人员来处理。