西门子热水器故障代码及解决办法：

1. E1/E2 - 过热保护开关触发

解决方法：检查热水器温度及水流量，若过热保护开关常常触发，需检查电子控制器或加热元件是否故障。

2. E3 - 温度传感器故障

解决方法：检查温度传感器是否损坏或损坏的线路。

3. E5 - 异常水位传感器

解决方法：检查水位传感器是否被水漂、覆盖或损坏。

4. E6 - 压力传感器异常

解决方法：检查压力传感器及相关线路是否正常。

5. E7 - 缺水保护触发

解决方法：检查给水管路是否被堵塞或给水压力是否正常。

6. E8 - 加热管故障

解决方法：检查加热管是否烧坏或接触不良。

7. E9 - 储水罐传感器故障

解决方法：检查储水罐传感器是否损坏或损坏的线路。

8. E11 - 温度传感器故障

解决方法：检查温度传感器是否烧坏或损坏的连接线路，更换故障传感器。

9. E12 - 给水温度传感器故障

解决方法：检查给水温度传感器是否烧坏或损坏的连接线路，更换故障传感器。

10. E13 - 循环泵故障

解决方法：检查循环泵是否故障或线路连接是否松动。若 已确认循环泵正常，需检查电子控制器板块是否故障。

11. E14 - 缺气保护

解决方法：检查在给水处和热水器内是否有处在堵塞状态的管道或空气积聚的情况，恢复正常漏气则可取消故障代码。

总之，如若遇到以上的问题，请根据故障代码及解决方法进行排除故障，或者联系维修服务中心寻求帮助。