电磁炉是一种电热器具，它通过向底部的金属线圈通电，使其在磁场中感应出高频电磁波，从而产生热量用于加热。当电磁炉启动了但不进行加热，可能有以下原因：

1. 电源线路问题：电磁炉需要稳定的电源供应，如果电源线路接触不良、电压不稳定等，会导致电磁炉无法正常工作。

2. 线圈老化：电磁炉使用时间长了，底部的金属线圈容易老化，导致电磁炉无法正常加热或完全无法工作。

3. 磁力偏差：电磁炉需要磁力的支持才能正常工作，如果电磁炉周围有强磁场或者磁力偏差，会导致电磁炉无法产生高频电磁波。

4. 控制面板故障：电磁炉的控制面板是控制加热的重要组件，如果出现故障，可能导致电磁炉无法正常加热。

如果遇到电磁炉启动了但不加热的情况，可以检查以上几个方面，也可以尝试重新插拔电源，检查是否可以解决问题。如果无法解决，建议联系专业维修人员进行修理。