电磁炉在使用的过程中，有时会出现乱码的情况，这种情况一般是由于电磁炉控制面板出现故障所导致的。要解决电磁炉乱码问题，可以尝试以下几种方法：

1.重新上电

有时候电磁炉的乱码是由于电源问题所导致，这时可以将电磁炉断电，再重新上电，看看问题是否解决。

2.检查线路连接

检查电磁炉的连接线路是否连接松动或不良，如果是，可以重新插好或更换连接线路。

3.清洁电磁炉

有时候电磁炉表面或控制面板上的灰尘或污垢也会导致乱码出现，这时可以用清洁布擦拭，确保电磁炉表面和控制面板干净。

4.重置电磁炉

如果以上方法都不能解决问题，可以尝试重置电磁炉。电磁炉重置方法不同品牌的电磁炉可能不同，一般可以在电磁炉使用说明书中查找重置方法。

5.联系维修人员

如果以上方法都不能解决问题，那么可能是电磁炉内部出现了故障，这时需要联系专业的维修人员进行处理。

总之，要解决电磁炉乱码问题，需要先排除电源问题和线路连接问题，再进行清洁和重置，如果问题依然存在，就需要联系维修人员了。