四门冰柜蒸发器结霜的原因主要有以下几种：

1.制冷系统问题：当制冷系统出现故障或冷媒不足时，制冷效果会受到影响，从而导致蒸发器表面结霜。因此，我们需要定期检查制冷系统是否正常工作，并及时进行维修或更换。

2.门的密封性差：如果冰柜的门密封性差，就会导致外部空气进入冰柜内部，从而使内部温度下降，这种温度变化也会导致蒸发器结霜。因此，我们需要定期检查门的密封性，并及时更换密封条。

3.使用不当：如果在开门的间隙内频繁开关电源以及大量进出物品，会导致冰柜内部温度波动，也容易导致蒸发器表面结霜。因此，我们要尽可能减少打开冰柜的次数，并在必要时增加一些绝缘材料。

4.环境潮湿：如果环境潮湿，也会导致蒸发器结霜。因此，我们需要尽可能将冰柜放在干燥的地方，并安装一些除湿设备。

总之，四门冰柜蒸发器结霜的原因是多种多样的，我们需要从不同的方面来预防和解决这个问题。只有在经常进行维护和保养，并定期进行检查，才能使冰柜正常工作，并为我们创造更好的使用体验。