博世壁挂炉不上水故障，可以从以下几个方面来分析和解决：

1. 水阀故障：检查水阀是否正常开启，如果水阀开启正常，那么可能是水压不足导致。可以通过调整水阀压力来解决。

2. 漏水故障：检查管道、阀门是否有漏水情况，如果有，则需要及时修复。也可能是高压泵输出水量不够，导致不能上水。这种情况需要检查泵的工作状态。

3. 管道堵塞故障：如果热水出口位置没有水流，那么可能是管道有堵塞。可以通过检查管道夹具和疏通管道来解决。

4. 水管连接故障：如果安装过程中连接失误，就可能导致壁挂炉不上水。这种情况需要专业技术人员来调试连接。

综上所述，博世壁挂炉不上水故障可能出现的原因有很多，需要根据具体情况进行分析和解决。建议用户联系专业的维修团队或者售后服务中心来解决问题。此外，日常使用壁挂炉时要注意注意维护，定期清洗，及时处理漏水等故障，以免影响使用效果。