当咖啡机开始震动或晃动时，很可能是由于以下几个原因导致的：

1. 咖啡机摆放不平稳

首先，检查咖啡机是否摆放在平稳的表面上。如果咖啡机摆放不平稳，就会导致机器摇摆不定，产生震动。

解决方法：重新将咖啡机调整到平稳的表面上，确保没有倾斜。

2. 滤网和水嘴没有清洗干净

如果咖啡机的滤网和水嘴没有及时清洗，就会形成一个沉淀层，这些沉淀物会导致水流不畅，进而引起震动。

解决方法：定期清洗咖啡机的滤网和水嘴。按照厂家的说明用清洗药品进行清洗。

3. 使用不适合咖啡机的咖啡豆

如果你的咖啡机是自动研磨咖啡机，那么使用不适合的咖啡豆有可能导致震动。美式咖啡豆和浓缩咖啡豆的口感和质地都是不同的，如果使用美式咖啡豆制作浓缩咖啡，就会导致机器震动。

解决方法：使用适合咖啡机的咖啡豆，浓缩咖啡使用浓缩豆，美式咖啡使用美式豆。

4. 咖啡机磨盘磨损

如果你的咖啡机使用的时间较长，那么机器的磨盘可能会出现磨损或者积碳的现象，导致震动。

解决方法：将咖啡机磨盘进行更换或者进行清理。

总之，准确找出问题才能精确解决。通过上述方法排查排查，保证咖啡机正常运行。