电磁炉面板开裂，可能有以下几个原因：

1. 过热：电磁炉是利用电磁感应原理加热食物的，如果使用不当，在使用过程中超时超温，会导致电磁炉过热，从而导致炉面板开裂。

2. 碰撞：如果使用时不小心碰撞到电磁炉炉面板，或者物品掉落在上面，也容易引起电磁炉炉面板的开裂。

3. 因材料本身原因：有些低价电磁炉，炉面板采用的玻璃陶瓷质地不够坚硬，易破裂。

4. 长期使用：即使是质量好的电磁炉，也会受到长时间使用的影响，久而久之，炉面板也容易开裂。

5. 温度变化：电磁炉的使用需要调节温度，快速升温和降温都容易对炉面板产生影响，过于频繁的温度变化也容易引起电磁炉炉面板的开裂。

为了避免电磁炉炉面板的开裂，建议使用时要注意以下几点：

1. 不要超时超温使用电磁炉，避免过热。

2. 使用时要避免碰撞、摔落等物理撞击，要轻拿轻放。

3. 购买电磁炉时要选择质量好的产品，避免因材料本身原因引起开裂。

4. 长时间不用时先关闭电源，避免过度干烧。

5. 不要频繁调节温度，尽量避免频繁的温度变化。