太阳能热水器软管的更换是一项比较简单的维修工作。下面是太阳能热水器软管更换的步骤：

1. 关闭太阳能热水器：如果软管连接的是进水管或出水管，那么必须关闭太阳能热水器。如果软管连接的是冷水管或热水管，那么就需要关闭太阳能热水器所对应的水龙头。

2. 拆卸旧软管：用水泵钳或扳手将旧软管拆下来。有些旧软管表面有老化变脆，有可能在拆下来的时候破裂，这个时候要小心。

3. 选用新软管：选用与旧软管同类型的软管，如果旧软管是不锈钢软管，可以按照同样规格型号的不锈钢软管更换。

4. 安装新软管：将新软管套入到原来的位置并用水泵钳或扳手拧紧。

5. 开启太阳能热水器：确认更换无误后，开启太阳能热水器或水龙头，检查是否有漏水或者其他异常情况。

需要注意的是，软管在拆卸和安装的时候，都要小心、缓慢，避免损坏软管。如果太阳能热水器使用的是胶管，更换时要避免使用过多力量弯曲胶管。

总之，太阳能热水器软管更换是一个简单但重要的维修工作，这样可以避免软管老化、老化变脆、漏水等故障发生。如果自己维修不方便，还可以可以请相关专业服务人员进行更换。