商业电磁炉是商用厨房中很常见的一种设备。如果出现E0故障代码，这代表着发生了控制板系统故障。要解决电磁炉E0故障，您可以参考以下步骤：

1.断电：在维修商业电磁炉之前，必须修断开电源，以避免安全问题。

2.检查温度计：E0故障可能是由于温度计故障引起的。首先，检查温度计是否正常。如有必要，更换损坏的传感器。

3.检查电路板：如果温度计没有问题，那么故障可能是控制板的问题。此时，需要检查电路板是否有松动，接触不良等问题。

4.更换芯片：如果控制板上没有明显损坏，那么可能是控制芯片损坏。更换控制芯片后，再重新组装。

5.更换控制板：如果以上步骤都没有解决问题，那么可能是控制板完全损坏，需要更换控制板。换板时需要注意与现有设备的匹配。

综上所述，商业电磁炉的E0故障可能会影响到商业厨房的正常运营，需要及时维修。若以上方法无法解决问题，那么您需要联系相关的维修人员，以获得更加专业的帮助。