在现代社会，饮水机已经成为了办公室、学校、饭堂等公共场所必备的设施之一。取代了以往的水瓶和桶装水，饮水机让我们更加方便、快捷地获取纯净健康的饮用水。而饭堂饮水机的申购也是基于以下原因：

首先，饮水机的出现大大方便了人们的生活。在饭堂中申购饮水机，无需再购买大量的桶装水，更不必担心水质安全问题。只需要一台饮水机，即可持续不断地提供清凉可口的饮用水，为广大就餐者带来了极大的便利。

其次，饮水机的过滤技术能够有效过滤水中的杂质和异味，提供更为纯净、健康的饮用水。饭堂中的饮水机申购可以保证过滤技术的高效和安全，让广大就餐者可以放心饮用。

此外，饮水机的使用还可以带来更多的环保效益。相比于传统的桶装水，饮水机使用起来更加环保方便，不会产生大量的废弃物，降低了对环境的影响。

最后，饮水机的申购还可以起到宣传健康饮水的作用。通过在饭堂中设置饮水机，让广大就餐者更加便利地获取到优质的饮用水，倡导健康饮水环保的理念，提高人们的健康意识。

因此，可以看出，在饭堂中申购饮水机是非常有必要的。它不仅可以为广大就餐者提供便捷、健康和环保的饮用水，同时也体现了社会的进步和科技的发展。