当热水器不放水不开机时，这往往意味着出现了一些问题。好在这样的问题通常是能够修复的，只需遵循以下几个步骤：

1. 检查电源：首先，我们需要确保热水器的电源连接正常。检查电源插座和电源开关是否正常连接。如果电源没有问题，检查是否存在跳闸的情况，如果是，需要消除故障。

2.确认水门是否打开：另一个让热水器不工作的原因是水门没有打开。检查水门开关是否处于打开状态。如果水门开关存在问题，可以尝试打开水门手动关闭，或者更换新的水门开关。

3.检测热水器的内部电路板：热水器内部的电路板可能会损坏，导致热水器无法工作。可以使用多用途测试器维护电路板。如果电路板存在损坏，可以将其更换。

4.重新启动热水器：如果以上步骤都没有解决问题，可以尝试重新启动热水器。可以将热水器的电源开关关闭一段时间，然后再重新启动。这可能会解决某些暂时性问题。

总之，当热水器不放水不开机时，我们需要先检查电源连接和水门开关状态，如果没有问题，建议检测热水器的电路板并尝试重新启动。如果这些步骤都没有解决问题，最好联系专业的热水器维修服务人员，以帮助您找到正确的解决方案。