1. 清洁油网：先取下油网，使用洗碗液和温水混合，用海绵或清洁布轻轻地洗净油网。需要注意的是，不要使用太多的水，以免影响油烟机的使用寿命。

2. 擦拭机身：油烟机的机身可以用湿布或干布擦拭。如果有顽固污渍，可以使用除油污的清洁剂或是酒精进行擦拭。

3. 转动鼓风机：油烟机鼓风机的转动也需要定期清洁。使用清洁剂或是酒精进行清洁，可以去除灰尘和油渍，保持鼓风机的良好状态。

4. 更换橱柜活性炭：橱柜活性炭可以有效吸收油烟机排出的异味和有害气体，但使用一段时间后，其吸附能力会减弱，需要更换。一般建议每三个月更换一次橱柜活性炭。

5. 定期保养：除了平时的清洁工作外，定期保养油烟机也很有必要。一般建议半年或一年左右进行一次专业的保养，包括清洗管道和鼓风机，更换部分易损件等。

总结：油烟机的保洁工作需要定期进行，以保证其正常使用和延长使用寿命。同时，在使用时也要注意不要使用过度，避免对油烟机造成损害。