电饭煲自动上水的原因可以归纳为以下几个方面：

1. 水位控制器故障：电饭煲中装有水位控制器，用于控制水位和烹饪时间。如果水位控制器故障，就可能导致电饭煲自动上水。

2. 排气孔堵塞：电饭煲在煮饭过程中会产生蒸汽，如果排气孔被堵塞，蒸汽就无法及时释放，导致内部的水蒸汽压力增加。当压力达到一定程度时，电饭煲就会自动增加水量以降低压力。

3. 加热元件故障：电饭煲中的加热元件负责加热水和米饭，如果加热元件故障，可能会导致加热不均匀，饭煮不熟。为了解决这个问题，电饭煲会自动增加水量，使其煮熟。

4. 保温功能：电饭煲中的保温功能可以保持米饭的温度，但也会导致水分的蒸发。如果保温功能持续开启，水分消耗殆尽，电饭煲就会自动上水，以维持一定的水位。

总之，电饭煲自动上水的原因是多方面的，可能是因为部件故障或者功能的作用。如果频繁出现这种情况，建议用户检查电饭煲的维修状态或者更换部件。