电磁炉升温慢可能由以下原因引起：

1. 选档不当：不同档位的功率不同，如果选用较低的功率，电磁炉加热速度会变慢，应该选择合适的档位。

2. 锅具选择不当：电磁炉需要与适合的金属材料的锅具匹配，否则加热效果不佳，升温速度慢。

3. 清洁不彻底：如果电磁炉表面有炉眼堵塞或者污垢积累，会影响热量传递，导致升温速度变慢。

4. 电源电压不足：如果家里的电源电压不足或者电线老化导致电压降低，电磁炉升温速度也会变慢。

5. 线圈故障：如果电磁炉线圈损坏或者老化，也会影响热量传递，导致加热速度变慢。

针对以上问题，我们可以采取以下措施：

1. 在使用前仔细阅读说明书，了解每个档位的功率，选择合适的档位；

2. 改用适合电磁炉的锅具，如果锅具底部不平整或者老化，应及时更换；

3. 定期清洁电磁炉表面，清除炉眼等积垢，保持表面清洁；

4. 检查家里的电源电压，若电压不足，应及时修缮；

5. 若发现电磁炉线圈老化或者损坏，应及时联系厂家或者专业人员维修、更换。