旧房阳台墙不平是很常见的问题，主要是由于建造时没有考虑到阳台墙的水平度，或是在使用中由于长期受到阳光、雨水等环境影响而导致出现不平。这种情况会影响建筑物的整体美观度，甚至会影响到房屋的使用价值。因此，针对旧房阳台墙不平问题，我们应该采取相应的措施进行处理。

一、处理办法

1. 贴墙纸：将墙纸贴在不平的墙面上，即可达到平整的效果。如果墙纸颜色和风格与房间装修相协调，可以起到美化房间的作用。

2. 涂刷乳胶漆：涂刷乳胶漆可以使阳台看起来更加整洁、明亮、鲜艳。而且乳胶漆在施工过程中可以调节墙面平整度，并且可以解决旧房墙皮的脱落问题。

3. 石膏线处理：使用石膏线条包围阳台墙或在墙面上贴上石膏线条，可以使阳台墙面更加平整。石膏线条种类繁多，可以根据个人喜好选择。

二、防范措施

1. 定期保养：及时用封闭剂来保护阳台墙，减少外部的影响。

2. 防水处理：阳台墙的防水工作一定要做好，做到防水层多层抗渗，防止雨水和湿气侵蚀到墙体内部。

3. 维修：阳台墙一旦出现开裂、剥落等情况，一定要及时修补，避免严重影响房屋的正常使用。

综上所述，针对旧房阳台墙不平这个问题，我们可以通过贴墙纸、涂刷乳胶漆、石膏线条处理等方法进行处理。同时，在日常使用中还需要加强维护和防范工作，以免阳台墙面愈发的不平整。