农村老屋墙面开裂是一种较为常见的问题，因为这种房屋多数已经经历过多年的时间，外墙材料可能比较老旧，很容易产生开裂现象。

针对农村老屋墙面开裂这一问题，需要采取有针对性的对策措施。具体操作如下：

1. 先要找到开裂的位置，包括长度和深度，判断出开裂的程度和影响范围。

2. 如果只是轻微的开裂，则可以使用填缝剂进行填补。填缝剂的种类很多，要选取合适材质和颜色的填缝剂，可以迎合与房屋外墙的颜色相近或相同的填缝剂，适用于小范围的墙面开裂处。

3. 如果开裂程度比较严重，建议采用砌筑等办法进行维修。具体操作见下。

（1）首先要将砖块或混凝土砌块打碎，并将其清理干净。

（2）然后用钢筋在裂缝的周围切个口，并进行加固。

（3）随后将石膏和水混合，并在墙面上塑造。处理墙面裂缝处前可以涂上大量的水，这样可以保持石膏和墙面的黏附性。

（4）最后要等到石膏干透后，再使用油漆进行涂抹，以保持墙壁的美观。

以上是针对农村老屋墙面开裂问题的处理方法，具体采用哪种方法可以根据墙面裂缝的程度和影响范围来进行选择。值得一提的是，在进行维修过程中，一定要选择专业工人进行操作，以确保墙面维修完好无缺并能够长期使用。