商用大型抽油烟机是大型餐饮企业必备的设备，其作用是排除厨房中的烟雾和油烟，保障员工和客人的健康，同时也能有效防止火灾的发生。但是，由于长时间工作和使用不当等原因，商用大型抽油烟机也会出现一些故障，下面我们来了解一下。

1. 噪音过大

商用大型抽油烟机长时间工作会产生噪音，但是如果噪音过大，就需要检查风机是否有异物，或是风叶是否失去平衡等问题。

2. 抽力不足

商用大型抽油烟机在使用的过程中，抽力不足可能是由于油污过多，管道堵塞等原因引起的，需要及时清洗和维修。

3. 风机失灵

商用大型抽油烟机的风机长时间使用会导致老化，出现风机失灵的情况。此时需要更换风机，否则会影响排烟效果，甚至引起火灾。

4. 气缸漏风

商用大型抽油烟机的气缸是非常重要的部件，如果气缸出现漏风，就需要更换气缸密封圈来解决。

5. 蜂鸣声

商用大型抽油烟机在长时间工作后，可能会出现蜂鸣声，这是由于风叶摩擦或是链条松动等原因引起的，需要进行维修。

以上就是商用大型抽油烟机常见故障，如遇到故障应及时处理维修，以确保商家顺利开业、员工安全及产品质量。