大型抽油烟机是家庭厨房中必不可少的电器之一，它能有效地排出厨房中的油烟，并降低厨房内的温度。然而，随着使用时间的增长，大型抽油烟机会出现一些常见的故障，下面是一些可能出现的问题及其解决方法：

1. 烟机不能启动或转速减慢

如果大型抽油烟机不能启动或者转速减慢，通常是因为烟机电源故障、电机问题或者机械零件损坏。首先，可以检查电源线是否插好，电源插座是否正常。其次，可以观察电机是否有异常现象如松动、卡住等，若是可以更换电机。最后，检查机械零件如风轮、轴承是否磨损，若是可以进行更换维修。

2. 烟机排气效果不好

如果大型抽油烟机排气效果不好，可能是因为油烟管道堵塞、油污过多或者烟机过滤网损坏。首先，检查烟机的油烟管道是否被堵塞或积聚了过多的油污，若是可以进行清理。其次，检查烟机的过滤网是否被损坏或需要更换，若是可以进行相应的维修。

3. 烟机噪音过大

如果大型抽油烟机噪音过大，可能是因为电机损坏、风扇不平衡、机械零件松动等。首先，检查电机是否正常，并检查风扇是否平衡运转。若是电机出现故障，可以进行电机的更换。若是风扇不平衡，需要重新调整。同时，也可以检查烟机的机械零件是否松动，进行必要的维修。

4. 烟机亮度不够

如果大型抽油烟机的灯光亮度不足，可能是因为灯泡损坏或灯泡接触不良。首先，更换灯泡。若是灯泡更换后还存在问题，可以检查灯泡接触是否良好或者是灯座是否存在问题，及时进行维修。

综上所述，以上是大型抽油烟机常见的故障及其解决方法。在平时的使用过程中，建议按照厂家的使用说明来正确使用烟机，并定期对其进行维护清洁。如果烟机出现问题，及时进行检查并进行维修，以保证其正常工作。