拆旧房子的最好方法需要考虑到环保、安全、高效、经济等多个方面。以下是我给出的一些建议。

首先需要做好准备工作。在拆除之前，要对建筑物进行评估，了解房屋的结构特点和可能存在的危险因素，尤其是老房子容易存在隐蔽工程，如墙体开裂、管道老化等，需要搭建脚手架和其他支撑设备、挡板等物品，以确保施工安全。

其次，采用机械辅助工具，以增加拆毁效率和减少工程时间。由于拆房子需要将建筑物内外所有结构拆除，且管线较为复杂，人工拆除速度慢且危险性高。在实际拆除中，应主要选择挖掘机、吊车、破碎机等系统设备，这些机械辅助的拆除方式能够有效提高拆除速度并降低人工成本。

拆除后，废弃物的处理尤为重要。在施工完毕后，废弃物需要分类清理，危废物、可回收物必须分别处理。应制定合理的垃圾分类规划，遵照环保部门的相关规定进行处理，以达到经济、绿色、可持续开发的目的。

总之，在拆旧房子的过程中，要充分考虑到环保、安全、高效和节约成本等多个方面，采取机械化等工具和设备，以有效地完成拆除任务。同时，在拆除后要对废弃物进行分类和妥善处理，确保施工对环境无害。