在选择泉州油烟机清洗服务时，需注意以下几点：

1. 选择专业清洗公司：泉州有不少油烟机清洗公司，但要选择正规、专业的清洗公司，具备相关资质和技术，能够保证清洗效果和安全。

2. 关注清洗步骤：清洗步骤包括拆卸、清洗、消毒和安装等环节，每个环节都须认真对待，以确保油烟机内部清洗干净，无任何污物。

3. 填写清洗记录：专业的清洗公司会对每个油烟机进行清洗记录的填写，记录清洗时间、清洗人员、清洗方式等，方便客户查询和监督。

4. 注意服务质量：不同清洗公司的服务质量不同，需关注清洗后的效果是否好，是否有残留问题等，同时要注意价格是否合理。

5. 了解保养知识：清洗后需关注油烟机的日常保养，如定期更换油网、清洗油杯等，以延长使用寿命和保持清洁度。

总之，选择泉州油烟机清洗服务时应谨慎选择，选择正规、专业的清洗公司，并关注清洗效果及日常保养等问题，以保障家庭健康和使用安全。