农村旧房子的翻新是一个兼顾实用性和美观度的复杂工程。以下是一些具体的方法和注意事项：

1. 确定修缮范围：首先要对旧房子进行评估，确定哪些地方需要修缮，哪些地方需要拆除重建。重点关注梁柱、墙体、屋顶、门窗等部分的稳固度和承重能力。

2. 加固梁柱墙体：如果梁柱墙体不够牢固，需要加固。可以在原有的墙体外面垒一层加固墙，或者在墙体上加装钢筋混凝土柱和横梁。

3. 改造屋顶结构：旧房子的屋顶结构一般是木梁和瓦片，如果修缮不当会导致漏水等问题。可以考虑改造成钢结构和彩钢瓦，具有更好的防水性能。

4. 更新门窗：门窗是旧房子的重要组成部分，但常常老旧不堪。可以考虑更换成实木门窗或者铝合金门窗，提高隔音性能和美观度。

5. 装修内部：在保证原有结构完整的前提下，可以进行室内装修。可以采用简约风格，保留原有的地砖和墙砖，或者采用现代简洁风格，使用大理石和革新板等现代材料。

6. 维护院落：许多农村旧房子的院落都存在杂草丛生的现象，需要定期清理和修剪。可以在院落内建造花坛或者做些种植，增加居住舒适度。

总之，农村旧房子翻新是一项复杂的工作，需要根据各个具体的情况进行不同的细化方向。在翻新过程中，要注重修缮的安全性和实用性，并充分考虑美观度的设计。保持农村旧房子的历史风格和文化底蕴，同时加以现代化的改造和更新，才能真正使旧房子焕发出新的生命力。