江苏农村旧房改造方法是为了让农村房屋更加安全、实用、美观，同时满足人们对舒适生活的需求。以下是几种江苏农村旧房改造方法。

1. 改造外观：对于老旧房屋外观的破旧不堪，可以采取涂刷新的油漆、挂上花窗、拆除附属建筑等方式进行改造。这样能使老旧的房屋焕然一新，增强其美观性和价值。

2. 改造内部结构：老旧房屋的结构往往比较简陋，不符合现代的居住需要。因此，可以拆除原有的墙体，重新规划房屋的结构，以增加使用面积和通风采光。

3. 更新卫生间：很多老旧房屋的卫生间设施简陋，使用不够方便。在改造时可以更新卫生间设施，例如换上新马桶、安装抽排风机等，以提高卫生间的使用舒适度。

4. 升级厨房：由于农村很多家庭做饭需要使用煤气或火炉，在改造时可以升级厨房设施，例如安装油烟机、防火墙等，提高厨房的使用安全性。

5. 加强结构安全: 许多老旧农村房屋存在建筑安全隐患，如基础不稳、墙体裂缝等。建筑安全是最重要的，如果经济允许可以在改造时加强房屋结构的安全性，例如加固基础、修补墙体等。

总之，江苏农村旧房改造方法的核心是提高生活品质，既要满足舒适性需求，又要考虑到整个房屋的安全性和美观性。