酒店油烟机是饭店、酒店等商家必备的设备，在使用过程中不可避免地会产生油烟和油渍。如果长时间不进行清洗，不仅会影响餐品口感，还会影响经营环境和商家形象。因此，清洗酒店油烟机是一项重要的工作。

清洗酒店油烟机的价格因地区、清洗程度和服务质量不同而有所区别。一般来说，部分酒店会选择外包给专业的清洗公司，而其他一些酒店则会自己组建清洗小组进行清洗。

对于外包给专业的清洗公司来说，清洗酒店油烟机的价格多数是按照面积、设备数量和具体需求而定。一般来说，清洗一套标准的酒店油烟机价格在500元至2000元之间。

如果酒店选择自己组建清洗小组，需要考虑人员、设备、耗材等成本，除此之外还需要考虑清洗所需的时间和风险，如操作不当会对酒店设备和环境造成损坏，增加酒店经营成本。整体而言，自己组建清洗小组的成本较高，但清洗效果和质量可以得到更好的保障。

无论是选择外包给专业的清洗公司还是自己组建清洗小组，保证酒店油烟机的清洗工作是相当必要的，可以使设备使用寿命加长，提高餐品质量和环境卫生，保护商家形象和声誉。