燃气灶电偶是一种比较常见的点火方式，其主要作用是利用电流在燃气与空气混合后的燃气气体中引发电弧点火，从而实现点火燃烧的功能。然而，燃气灶电偶也有可能出现故障，需要进行维修或更换。下面就来介绍一下常见的燃气灶电偶故障及处理方法。

1. 点不着火

燃气灶电偶出现的最常见故障之一就是点不着火。通常情况下，这种故障是由于电偶头结块或磨损所致。如果发现这种情况，可以用砂纸轻轻磨一下电偶头表面，摆脱潮湿或氧化。如果电偶头已磨损，只能更换电偶。

2. 点火失败

如果点不着火，可能是由于燃气阀关闭不严或燃气管道堵塞造成的。在这种情况下，可以打开燃气阀或者清理燃气管道来解决问题。

3. 火苗不稳定或熄灭

如果火苗不稳定或熄灭，有两种可能的原因。一种是由于电源电压不稳定。为解决这种问题，可以采用恒压电源。另一种原因是电磁阀产生的暂态电流引起的。在这种情况下，可以通过接上带有滤波器的有源器件来解决问题。

4. 电绞痕迹

电绞痕迹是指在燃气灶电偶头或极石上留下的深深的绞痕。这可能是因为当点火器极所出现的极耗电流和电弧导致的。在这种情况下，需要更换导电元件。

总之，燃气灶电偶故障是比较常见的问题，但是只要正确处理，问题可以被解决。如果您自己无法解决问题，建议请专业人员进行维修。