福酷电饭煲打不开可能有以下几个原因：

1. 电源问题：首先检查是否插好电源，有没有通电。如果电源有问题，电饭煲就无法正常使用。

2. 热保护器问题：如果电饭煲在使用过程中不断重复开关机，那么这可能是因为内部热保护器触发了，并将电饭煲自动关闭。这时需要等待电饭煲冷却一段时间后再次使用，或者联系售后人员进行维修。

3. 接线故障：如果电线或插头接触不良或损坏，也会导致电饭煲无法正常启动。可以检查电线是否有暴露的铜线，如果发现，需要换掉损坏的电线或插头。

4. 操作问题：如果忘记了操作电饭煲的正确步骤，也可能导致电饭煲无法启动。可以检查一下水位是否超过了最大水位线，是否把内胆取出并清洗干净等。

总之，如果电饭煲出现问题，首先要排除电源、操作等明显问题，如果问题无法解决，建议联系售后人员进行检查修理。同时，在使用电饭煲时，也要注意正确操作，避免出现一些不必要的问题。