冰箱上层的保鲜层通常是用来储藏易腐食品的，如果这个部分不制冷，那么里面的食物很容易腐败变质，而且会散发出异味，很可能会危害到人体健康。

造成冰箱上层保鲜层不制冷的原因有很多，其中最主要的原因是冰箱的制冷系统出现故障或者冰箱维护不当。比如，制冷系统中的压缩机、冷凝器、膨胀阀等部件出现故障，或者冷凝器散热不良、蒸发器结霜等都会导致上层保鲜层的制冷效果下降。另外，如果经常打开冰箱门或者冰箱门密封不好，也会导致上层保鲜层的制冷效果不佳。

为了解决冰箱上层保鲜层不制冷的问题，我们可以采取以下措施：

1. 首先要检查冰箱的制冷系统。如果发现冷凝器散热不良、蒸发器结霜等情况，可以清理、维修，确保制冷系统正常运转。

2. 检查冰箱门密封是否良好。如果发现有漏气的地方，可以更换密封条。

3. 避免经常打开冰箱门，尽可能少开冰箱门，同时也要注意关好门。

4. 在冰箱中放置物品的时候要有分区。尽量不把易腐食品放在冷气直吹的位置上，以免影响保鲜效果。

5. 定期清理冰箱，保持其内部干净卫生，避免异味和细菌滋生。

总之，如果发现冰箱上层保鲜层不制冷，我们应该及时采取措施，保持冰箱的正常运转，防止食品过期变质。同时，在日常使用中要注意维护冰箱，保持其干净卫生，为健康生活营造一个良好的环境。