水冷中央空调E3故障可能是由于多种原因引起的，下面详细介绍几种可能的原因：

1. 管道堵塞或冷凝器故障：E3故障往往是由于管道堵塞或冷凝器故障导致的。当管道堵塞或冷凝器故障时，水冷中央空调会出现故障代码E3提示，这时候需要进行清洗或更换相应的部件。

2. 风机故障：另一种可能的原因是风机的故障。如果风机损坏或阻塞，则会导致空调无法正常运行，这也会导致E3故障代码的出现。检查风机是否正常，如果是故障，需更换。

3. 控制器损坏：如果水冷中央空调的控制器损坏，则也可能导致E3故障的出现。这时应该更换控制器。

4. 暴雷或电压不稳定：在电压波动或夏季雷雨天气中，空调易受到损害。如果空调在这种情况下出现了E3故障，可能是因为暴雷或电压不稳定导致，此时需检查电线和控制器是否损坏，更换不幸损坏的部分。

在发现E3故障后，需要进行仔细的检查，以确定故障的原因。然后要根据不同的原因，采取相应的解决措施。维修人员需要专业知识和技巧来定位问题并解决故障，以确保设备的正常运行。