乳胶漆在施工中出现粘不到墙面的情况，通常是由于以下原因：

1. 墙面存在油污或者灰尘，导致乳胶漆无法粘附上去。

2. 墙面含有过多的水分，导致涂刷的乳胶漆无法正常干燥粘附。

3. 涂刷工艺不当，涂料的质量不过关，或者使用的乳胶漆与墙面不兼容。

处理方法：

1. 首先要确保墙面没有油污和灰尘，可以使用清洁剂或者砂纸来清洁。

2. 如果墙面存在湿气，需要等待墙面干燥后，再进行乳胶漆的涂刷。

3. 如果出现涂料的质量不过关，可以更换质量好的乳胶漆，同时需要正确选择乳胶漆的类型，保证乳胶漆与墙面兼容。

4. 可以在乳胶漆中加入稀释剂，使其更容易涂抹和粘附到墙面上。

5. 如果以上方法无效，建议找专业的施工人员来处理，这样可以保证施工质量，同时避免浪费时间和材料。

总之，在涂刷乳胶漆时，要注意墙面的清洁，湿度和环境温度的控制，以及使用高质量的乳胶漆和正确的涂刷工艺，才能保证涂刷效果和工程的质量。