旧房墙皮处理主要涉及到外墙的装饰和保护，一般有以下几种方法：

一、抹灰

抹灰是一种传统的处理方法，可以结合石膏板或其他装饰材料使用。其中，灰层可以分为顶层和底层，顶层用来保护底层，底层则负责承受外界的风吹雨打。

二、刮腻子

刮腻子也是一种常见的处理方式，它可以使墙面平整，并且通常需要在石膏板或其他墙面装饰材料之前进行。刮腻子可以分为二度和三度，不同的程度会给人不同的感觉。

三、粉刷

粉刷可以加强外墙的装饰效果和保护性能，不过需要注意的是墙面需要预先处理。具体来说，需要用钢丝刷清除墙面上的浮灰和污物，然后使用清水冲洗干净，等待墙面完全干燥后再进行粉刷。

四、涂料

涂料是一种快速、方便且经济实惠的方式，可以直接涂在墙面上。它可以起到保护外墙的作用，增强外观效果，但是需要注意颜色选择，以避免影响房屋整体的美观。

总的来说，旧房墙皮的处理方法需要根据具体情况而定，考虑到结构、装饰、保护等多个方面的要素，并在实施前进行充分的计划和准备。同时，处理效果也需要经过一定时间的观察和评估，以便进行后续的修复和调整。