江苏商场的中央空调，是商场保持空气新鲜、舒适度的关键设备。为了让中央空调能够更好地运作、节省能源，我们需要定期保养它。以下是江苏商场中央空调保养的方法。

1. 定期清理空调滤网。空调滤网是防止灰尘进入系统的障碍物，如果滤网脏了，将会对空气净化质量产生影响，降低室内空气质量，过滤网定期清洗就能够解决这个问题。

2. 定期检查空调散热器。空调散热器是散热系统的关键部分，长时间使用后如果灰尘太多会影响热传导，影响散热效果，影响系统性能。要保证散热器的干净，并定期检查和清理防止塞堵。

3. 定期检查和处理冷凝水管路。冷凝水管路是冷却系统重要的组成部分，长时间不清理容易导致漏水，还会导致空调机内部的细菌滋生，影响室内空气质量。因此，关注冷凝水管路并及时清理它非常重要。

4. 定期检查电机和各种电器元件。电机和各种电器元件是中央空调的核心部分，如果出现问题，可能会导致整个系统出现故障。因此，定期检查电机和电器元件，保证电路链接处的紧凑和光滑度。

江苏商场中央空调保养的方法非常重要，定期保养能延长空调寿命并保证空调效率更高、更可靠安全，保证顾客在商场的购物环境和体验。在日常使用和保养中，除了定期保养以外，商场管理方也要合理利用中央空调，在人员密集区域采用合理供、排风系统解决空气质量问题，配合中央空调使用效果会更好。