燃气灶是我们日常生活中常见的厨房用具，但有时候会发生熄火的情况，这时候需要解除熄火保护。下面给出一些方法。

1. 清洁灶具表面：有时燃气灶的火焰不稳定可能是因为表面脏了或者有油渍，建议先将灶具表面擦拭干净。

2. 检查燃气开关：熄火可能也是由于燃气开关故障导致的，此时需要检查开关是否正常工作，如有问题需要更换。

3. 检查电池：有些燃气灶是需要电池供电的，如果电池老化或者没有插好也会导致熄火保护触发。建议更换电池或者检查电池是否插好。

4. 检查火焰传感器：熄火保护是通过火焰传感器监测火焰的存在来实现的，有时候传感器会出现问题，需要清洁或更换。

5. 重置熄火保护装置：有些燃气灶可以通过按下熄火保护装置上的复位按钮来解除熄火保护，具体操作方法可以查看电器说明书。

总之，发生熄火保护需要及时采取措施，并根据具体情况采取相应的解决方式。如果以上方法仍不能解决问题，建议联系专业维修人员进行检修和维护。