如果自动饮水机不煲水，可能存在以下几种情况：

1. 水龙头未打开或供水管道出现堵塞。

在使用自动饮水机前，请确保水龙头已经打开，并检查一下供水管道是否畅通。有时候，供水管道出现堵塞，也会影响到自动饮水机正常工作，此时需要及时处理才能解决问题。

2. 水温设计不合理或故障。

自动饮水机的水温是根据用户需要设定的，如果水温设计不合理，就会导致不能煮沸。同时，如果自动饮水机出现故障，也会影响到水温的升温速度，导致无法煮沸。

3. 加热器出现问题。

自动饮水机的加热器是水煮沸的主要设备，如果出现故障，则无法将水温升高到煮沸点。因此，如果自动饮水机不煮沸水，需要检查一下加热器是否正常工作。

4. 水盒容量不足或堵塞。

如果自动饮水机的水盒容量不足，则无法煮沸水。同时，如果水盒存在堵塞，则也无法将水温升高到煮沸点。因此，需要检查一下水盒容量和是否存在堵塞。

如果以上问题都已经解决，但自动饮水机仍然不能煮沸水，则需要联系专业维修人员进行检查和维修。同时，使用时应该遵循正确的使用方法和注意事项，以免影响自动饮水机的正常使用。