油烟机作为厨房中常见的设备，经常吸收油烟，长时间使用后，油烟机电机内部会积累大量的油污和灰尘，影响吸烟效果，甚至可能对人的健康产生影响。因此，定期清洗油烟机电机十分重要。

以下是清洗大型油烟机电机的方法：

1. 准备工作：断电并拆卸

在清洗油烟机电机之前，务必先断开电源，并拆下油烟机外壳或电机盖板。

2. 清洗电机表面

用柔软的刷子或抹布，将电机表面的灰尘和油污擦拭干净。可以使用清洗剂或洗碗洗衣液清洗。但要注意不要沾水进入电机内部。

3. 清理电机内部

采取小刷子或者棉签从小缝隙入手，清理电机内部的油烟和污渍。如果有很多油污，可以用棉签蘸上清洁剂，在油污地方擦拭。建议选择清洗剂溶液，既能够去除污渍，又不会对电机造成损伤。

4. 清洗电机叶轮

将电机叶轮取出，在清洗剂溶液中浸泡，以去除表面的污渍。如果油污比较顽固，可以用小刷子或者牙刷清洗。清洗完毕后，将其晾干，再安装回电机内部。

5. 清洗电路板

将电路板拆下，在干净的地方清理和拍照。用纸巾或小刷子清洁电路板上的油污和灰尘，再用清洗剂喷在纸巾上，擦拭电路板表面。清洗完毕后，晾干并安装回电机内部。

注意事项：

1. 在清理油烟机电机时，一定不能用水，以免电机进水而短路损坏。

2. 在清洗时，一定要保证断电安全，避免触碰到电机内部。

总之，定期清洗大型油烟机电机能够保证其正常使用，也能够保障人们健康，而且同时能够延长设备寿命。因此，我们客户要做好油烟机的维护和清洗工作。