当冰箱不制冷而且有水流声时，这可能是由多种不同的问题引起的。首先，我们需要检查冰箱的制冷系统是否正常工作，同时需要检查冰箱内部的零件和部件是否正常。

1. 制冷系统故障

冰箱不制冷的最常见原因是制冷系统出现故障。这种情况下，冰箱内部的管道可能出现堵塞，以致制冷剂无法流通。这会导致冰箱无法将热量从内部排出，也就不能将空气内的热量吸入冰箱，自然就无法使冰箱制冷。

另外一个可能性是冰箱的压缩机故障。当压缩机磨损，阀门堵塞时，就无法将气体压缩成制冷剂。这种情况下，压缩机需要维修或更换，以修复冷却系统。

2. 蒸发器冻结

蒸发器是冰箱的一部分，负责将制冷剂转化成气态，从而带走冰箱内的热量。当蒸发器冻结时，制冷剂就无法流通，冰箱无法制冷。我们可以通过检查蒸发器周围的冰霜来确定这个问题是否存在。

3. 故障的冷却风扇

冰箱内部装有冷却风扇，当其故障，冰箱的制冷功率也会受到影响。冷却风扇的主要工作是将冷气从蒸发器传送到冰箱内部。如果风扇损坏，就无法将冷气流进冰箱内部，进而无法完成制冷。我们可以听到风扇噪音是否变小来判断风扇是否出现故障。

4. 阀门问题

冰箱内部有控制制冷剂流动的阀门。如果阀门堵塞或者损坏，冰箱就无法将制冷剂流动到需要冷却的区域，从而导致冰箱不制冷。我们可以通过从冰箱的侧面进行观察，检查有没有被压扁或损坏的阀门。

5. 排水管问题

排水管也是冰箱内部一项重要的部件。如果排水管受阻或者堵塞，就会导致冰箱内部产生水流声。这种情况下，需要检查并清理排水管。

总之，以上是几种导致冰箱不制冷且有水流声的可能原因。如果发现冰箱有上述情况出现，请及时咨询专业的修理人员。