厨房地面下水道臭味是经常遇到的问题。这往往是由于食物残渣和油脂等杂质在下水道内长期停留并且腐烂，形成了一定的气味。那么，如何去除厨房地面下水道的臭味呢？

1. 清理下水管道: 在下水管道清理时，要利用专业设备将管道内的油垢和其他污物清理干净，彻底清洗干净污物，以使下水管道通畅流动，不再产生恶臭。

2. 使用生物清洁剂：市场上有许多生物清洁剂，里面含有特殊的细菌，这些细菌能够分解食物残渣和油腻等杂质，并将其转化为无害的物质，从而消除臭味。

3. 使用清洁剂：使用国内外优质厨房排水管道清洁剂，这些清洁剂含有消臭成分，能够有效去除污物，同时也消除了臭味。

4. 水杯消臭法：将即将丢弃的洗涤剂瓶子装满清水，倒入一个杯子里，摆放在下水道口。因为洗涤剂里含有碱性成分，可以将管道中的残留物质溶解，达到去味的效果。

5. 地漏装置：地漏装置是一种可以放置在地下管道口的小型吸气口，可以吸走下水道冒出的异味，让厨房更加宜人。

综上所述，去除厨房地面下水道的臭味有多种方法，但不同的方法适用于不同的情况，因此要依据实际情况选择适合的方法去处理。