燃气灶中心火焰小是一种常见的问题，主要原因是燃气灶管道堵塞或者阀门不恰当，需要及时解决，下面我们来看一下应该怎么处理。

首先要确定问题的原因，燃气灶中心火焰小有很多原因，如：燃气灶管道不通畅、燃气灶的阀门不完全打开或者阀门老化、燃气灶喷嘴受损损坏、燃气灶燃烧器不平衡等等。

解决这个问题的方法也比较简单，以下是一些可能的解决方法：

1. 清洗管道

燃气灶管道堵塞是造成中心火焰小的一个很常见的原因。你可以通过清洗管道来解决这个问题。首先，熄灭灶火，然后拆下燃气灶灶盖和燃烧器，将其泡入肥皂水中浸泡半小时，然后用刷子清洗，最后用清水冲洗干净，晾干后再擦干燃烧器的表面。

2. 更换燃气灶喷嘴

如果清洗管道没有办法解决问题，那么可能是燃气灶喷嘴受损了，建议更换燃气灶喷嘴。

3. 更换燃气灶阀门

如果清洗管道和更换燃气灶喷嘴都不能解决问题，那么可能是燃气灶阀门损坏，这个时候需要更换燃气灶阀门。

4. 调整燃烧器高度

如果中心火焰小问题发生在新装的燃气灶上，那么可能是燃烧器高度不够，此时需要调整燃烧器高度。

总之，当你发现燃气灶中心火焰小的时候，不要慌张，先找到问题的原因，然后根据不同的处理方式来解决。如果你不确定如何解决，最好联系专业人士来修理。