江苏中央空调机房维修价格因维修项目的不同而有所差异，但一般会按照以下因素来计算：

1. 工程师的人工费：机房中央空调维修需要专业工程师进行维修。维修工程师的人工费用因地区差异而不同，但一般每小时收取150元至300元不等。

2. 零部件更换费：有些机房中央空调在维修过程中需要更换一些零部件，这些零部件的价格不同，维修价格也不同。如空调压缩机、电磁阀、电容等零部件价格差别很大。

3. 物料费用：维修过程中需要使用的一些物料像氟利昂、冷凝剂、柴油等都需要费用， 这些物料的价格差距也很大。

4. 维修难度：不同的维修难度会导致价格的不同，比如因为天花板限制只能通过梯子或者高空作业平台维修，或者机组安装高度比较高需要特殊的安全措施等。

总的来说，机房中央空调的维修价格不低于300元，但根据不同的维修情况价格有高有低，建议在维修前事先进行详细询问，避免出现恶意炒高维修价格的现象。