电磁炉是一种使用电磁感应加热的厨房电器，近年来已经成为了很多家庭的主要烹饪设备。但由于长时间使用或者不当使用，可能会出现一些故障。以下是针对一些常见问题的快速修理方法：

1. 电磁炉不发热

如果电磁炉开机后没有发热，有可能是因为电源线有问题或者发热线圈烧坏了。首先检查电源线是否连接正确，如果无问题，那么可以在电磁炉开机的状态下用手触摸一下发热圈，如果发现没有热量或者发现有异常的声音，那么就有可能是发热圈烧坏了，需要更换。

2. 电磁炉温度过高或者过低

如果使用时发现电磁炉的温度过高或者过低，可以通过调整温度控制器进行调节。如果温度仍然不符合要求，可以重新校准温度控制器，具体操作方法可以参考电磁炉的使用说明书。

3. 显示屏出现故障

如果电磁炉的显示屏出现故障，需要检查供电线路是否正常。如果供电线路正常，则可能是显示屏自身的问题，需要更换显示屏。

4. 烹饪时出现异常

如果在烹饪过程中出现了异常，如电磁炉自动关机或者出现烟雾等情况，首先需要关闭电磁炉，等待烤盘完全冷却后进行检查。如果是烤盘内部故障，需要更换烤盘。

总体来说，维护电磁炉的关键在于定期检查和保养。使用前要检查电源线和接口是否正常，使用过程中要避免触碰烤盘，注意清洁和维护。如果发现故障要及时处理，避免进一步损坏。