家里热水器的水臭可能涉及多种原因，下面列举几种可能性：

1.细菌污染：如果家里热水器长期闲置，水里可能会孳生出细菌。当打开热水器时，水中的细菌会随着水蒸气散发出来，造成浓烈的臭味。

2.水质不佳：有些地区的自来水可能含有较高浓度的硫化氢等有害化学物质，一旦经过热水器加热，这些物质就会释放出来，导致水味难闻。

3.长时间未使用：如果家里热水器长时间未使用，水管中的水会积累进食物、污垢或其他细菌，并以这些物质为基础滋生更多的细菌，导致水味恶臭。

4.管道破裂：水管破裂可能导致潮湿的环境，加上水管和管道内的微生物和污垢，都会导致水味变异，如果热水器连接的水管破裂，也会导致水味变异。

要消除热水器散发恶臭的问题，可以尝试以下措施：

1.清理热水器：为了消除细菌的存在，可以使用消毒剂或白醋清洁水箱和管道，不断地将清水倒入水箱中，直到水不再发出异味。

2. 更换水质：对于水质较差的地区，可以考虑购买适用于其水质的过滤器或水软化器，实现过滤器或软化器可以有效去除水中的恶臭气味。

3.增加水管使用频率：不经常使用的热水器和水管，可以每月至少用一次热水器或发送液体，以检测管道是否疏通，避免长期没有用而造成的污垢堆积。

4.修复破裂管道：如果水管破裂等原因导致水味异味，需要找到问题所在，尽快做好修补工作，以确保热水器正常工作。

总之，正确的清洁维护方式可以消除热水器恶臭问题，同时，我们也需要注意饮用水的卫生安全问题，保证家中饮用水的纯净度。