集成灶指的是将燃气灶、油烟机和消毒柜三种家用厨房电器集成设计的一种厨房电器。由于其集成设计，所以我们在进行拆卸时需要注意以下几点：

1. 通电拆卸：在进行拆卸前，需要先断开集成灶整机的电源，以免因为误触电源开关而发生意外。

2. 防水措施：拆卸集成灶油烟机时，需要注意，其油烟机周边的零部件和导油管道等需要进行防水处理，以免拆卸时导致漏水问题。

3. 拆卸顺序：在拆卸集成灶时，先要拆下油烟机部分，然后将燃气灶盖板和灶具进行分离，最后再将消毒柜部分拆下来。

4. 拆卸时注意力度：在拆卸过程中，需要避免使用过大的力度，以避免导致零部件损坏或者弯曲等问题。

5. 清洗与保养：在拆卸后，需要对拆下来的零部件进行清洗和保养，以保证其使用寿命，同时也可以清洗灶具和消毒柜等部分。

根据以上几点操作，我们可以顺利地对集成灶进行拆卸。需要注意的是，在拆卸集成灶时，需要慎重处理，以免操作不当导致意外出现。平时还要定期清洗和保养集成灶，使其运行状况良好，延长其使用寿命。